Un café de intenso sabor y gran cuerpo. La mejor selección de granos Arabica de Centroamérica y Robusta africanos. Destaca su potente paladar y su presencia exuberante.
 
Un gusto pleno, redondo e intenso, con un agradable recuerdo a especias.
Un tueste lento y gradual y un molido muy fino, idóneo para cafeteras espresso.
Este café ha sido cultivado por grupos campesinos de países del Sur