Kuzu : fécula de raíz de pueraria lobata.

Modo de uso: Triturar kuzu y disolverlo en una cantidad igual de agua fría ( u otro líquido frio). Agregue los ingredientes mientras revuelve enérgicamente. Revuelva constantemente hasta que kuzu se espese y se vuelva translúcido, luego cocine a fuego lento uno o dos minutos. Una cucharada de kuzu, espesara una taza de líquido. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces,etc.

Kuzu 70 gr

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  • Ingredientes

    Kuzu: raíz de pueraria lobata.