La mermelada de Higo El Tío Hilario es ecológica.
Ingredientes: Higo(87%), azúcar de caña y acidulante (ácido cítrico). 
Información nutricional por cada 100g:  
         Valor energético: 146 Kcal - 619 Kj 
         Grasas: 0,2g. de las cuales saturadas: 0g   
         Hidratos de carbono: 35,2g de las cuales azúcares: 32,46g
         Proteínas: 0,8g Sal: 0,02g.