El polen tiene un sabor floral intenso y un olor fuerte a flores. Posee todos los oligoelementos que necesita nuestro organismo diariamente.

Polen Apigal 450 gr

18,25 €Precio
  • Composición

    El pólen encierra de manera muy completa todos los elementos indispensables a la vida, elementos activos en armonía y en sinergía (lo que no puede ser realizado sintéticamente en los laboratorios). 15% de agua (En su origen) 20% de materias albuminoides 40% de ácidos aminados 30% de glúcidos Vitaminas Rutina (excelente para el crecimiento) Oligoelementos naturales Los aminoácidos esenciales contenidos en el pólen son (en%): Ácido aspártico: 12.57 Ácido glutámico: 12.18 Leucina: 9.06 Lisina: 7.70 Isoleucina: 7.00 Valina: 6.91 Prolina: 6.21 Fenilalanina: 5.94 Alanina: 5.38 Arginina: 5.35 Serina: 4.95 Glicina: 4.81 Tirosina: 3.69 Metilonina: 1.17 Hidroxiprolina: menos de 1.00 Cistina: menos de 1.00 Contiene, en condiciones de igual peso, 5 veces más isoleucina, leucina, lisina, metionina y treonina y 6 veces más fenilalanina y triptófano que la carne de vaca, y 3 veces más que el queso. La composición mineral es la siguiente (en%): Potasio: 0.3-1.2 Sodio: 0.1-0.2 Calcio: 0.3-1.2 Magnesio: 0.1-0.4 Fósforo: 0.3-0.8 Azufre: 0.2-0.4 Agua: 6-17

    En el pan de abejas que es el pólen pastoso almacenado en los panales, se ha encontrado también tugsteno, oro, iridio, paladio y platino. Los carbohidratos del pólen (13-37%) Incluyen 00.04 - 8.00 % de azúcares reductores, 0.1 - 19.00 % de azúcares no reductores y 0.0 - 22.00 % de almidón. Los azúcares simples comprenden fructosa,glucosa y sacarosa. Los compuestos relacionados encontrados en el pólen son: callosa, pectina, y otros polisacáridos, celulosa, esperopolanina y liginina. Los ácidos orgánicos que incluye son: p-hidroxibenzoico, cunárico, vainillico, protocatéquico, gálico, y ferúlico. Contiene lípidos polares, monoglicéricos, diglicéricos, triglicéridos, ácidos grasos libres (palmítico, esteárico, oleico, linoleico, linolenico), hidrocarburos y alcoholes asociados, esteroles,terpenos y ácidos nucleicos. Las encimas contenidas en el polen son: 24 oxidoreductasas, 21 transferasas, 33 hidrolasas, 11 liasas, 5 isomerasas, 3 ligasas y otras. Además de ser una fuente irremplazable de proteínas naturales, cada grano de pólen es un complejo concentrado de sustancias nutritivas con enormes propiedades curativas gracias a sus componentes. Ningún alimento animal o vegetal tiene tantas vitaminas como elpólen. Su contenido de algunas es (en mg.): Tiamina (vitamina B1): 9.20 Riboflavina (vitamina B2): 18.50 Piridoxina (vitamina B6): 5.00 Ácido nicotínico (vitamina PP): 200.00 Ácido pantoténico: 5.00 Vitamina C: 7 - 15.00 En el pólen han sido identificadas casi todas las vitaminas.

    Es particularmente rico en caroteno, también es muy rico en rutina o vitamina P, que fortalece y agranda los capilares, venas y arterias, y revierte el endurecimiento de estas últimas.

    Ayuda al sistema circulatorio en general y, por consiguiente, es muy importante para el sistema cardiovascular, especialmente después de los 40 años. Contiene al menos 11 carotenoides activos de 5-9 mg por cada 100 g que sirven a nuestro sistema para convertir la vitamina A. También presenta más de 8 flavonoides, así como reguladores del crecimiento, tales como auxinas, brasitas, giberelinas, kininas y, además inhibidores del crecimiento. Los componentes eficientes del pólen, o sea, aquellos que determinan su actividad biológica (de tanto interés en medicina) son: los ácidos nucleicos; las vitaminas A, C, E y B; los microelementos magnesio y calcio, las encimas y las sustancias bioactivas.