Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y sabor son completamente diferentes.

En la elaboración de la salsa se utilizan ingredientes de primerísima calidad proporcionándole una textura, aroma y sabor exquisito.

La zamburiña es tratada con mimo para garantizar un producto limpio de arena.

Zamburiñas en salsa de vieira

1,95 €Precio
  • Ingredientes

    Zamburiñas, aceite de girasol, cebolla, tomate, vino, especias y sal.